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Gruut Wit フルートウィット

☆☆★★★
ホップを使わず、Gruut(フルート)と呼ばれるスパイスとハーブを多数使っています。中世より以前、ビールはそもそもホップを使わずスパイスを入れていたそうです。

グラスに注ぐと、色合いは白濁した淡いイエローゴールドです。他の白ビールと同様です。泡持ちはとても良いです。
柑橘系のフルーティーな香り、はちみつのような香り、スパイシーな香りもあります。軽やかで最後に少し苦みを感じます。
個性的ではあるけれど、個人的には後味にもう少し深みがあって欲しかったかな...
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【2016/01/20 18:40】 | お酒 | トラックバック(0) | コメント(0)
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